Cherry là loại trái cây được mệnh danh là loại quả dành cho nhà giàu. Nguyên nhân bởi, giá loại quả này vô cùng đắt đỏ. So với mức thu nhập trung bình của đại bộ phận người dân, để được thưởng thức loại đặc sản đến từ Mỹ này là điều xa xỉ.
Tuy nhiên, mùa cherry năm nay, mặt hàng này đột nhiên bị giảm giá mạnh. Giá cherry Mỹ về Việt Nam đang ở mức từ 250.000 - 330.000 đồng/kg. Tại chợ truyền thống giá cherry tại một số quầy sạp khoảng 99.000 đồng/hộp 400 gram, tức 247.500 đồng/kg. Trên các chợ mạng, giá cherry cũng đang được bán với giá dưới 250.000 đồng.
Mức giá này giảm 50% so với cùng kỳ năm ngoái. Đặc biệt với cherry vàng - loại cao cấp hơn, cũng chỉ có giá 350.000 đồn/kg. Đây là mức giá thấp nhất từ trước đến nay của mặt hàng này kể từ năm 2019.
Trong khi đó, tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu, và tại các siêu thị, giá cherry cao hơn một chút. Siêu thị MM Mega Market Hiệp Phú (quận 12, TP.HCM), từ tuần trước đơn vị này đã thông báo giảm giá cherry Mỹ (kích thước 9.5) từ 329.000 đồng/kg, xuống còn 269.000 đồng/kg. Big C cũng bán cherry Mỹ chỉ còn khoảng 270.000 đồng/kg đối với loại kích thước 9.5. Co.opmart, Go! cũng đang bán loại trái cây này với giá 299.000 - 349.000 đồng/kg.
Một số cửa hàng trái cây cao cấp cũng thường xuyên bán loại quả cao cấp này với giá dưới 300.000 đồng/kg và cam kết hàng tươi mới, cuống còn xanh.
Lý giải về việc giảm giá này, đại diện một hệ thống chuyên kinh doanh trái cây nhập khẩu cho hay, tại Mỹ, cherry đang vào vụ thu hoạch nên lượng hàng dồi dào. Cùng với đó, các nhà nhập khẩu đều phải cam kết số lượng nhập hàng trong khi sức mua giảm nên nhà cung cấp buộc phải giảm giá sâu để đẩy hàng. Ngoài ra, mặt bằng giá cherry Mỹ năm nay rất thấp hơn so với mọi năm.
Ông Francis Lee, Trưởng đại diện Hiệp hội Northwest Cherry tại Việt Nam cho biết: Năm nay sản lượng cherry tại Mỹ dự kiến tăng cao so với năm ngoái. Ngoài ra, đây cũng là nông sản được Bộ Nông nghiệp nước này hỗ trợ xúc tiến ra nước ngoài, trong đó có Việt Nam. Chính vi vậy, giá cherry năm nay rẻ hơn mọi năm.
"Chưa kể, tình hình kinh tế cũng khó khăn, các nhà sản xuất và phân phối đã cân chỉnh giá bán sao cho phù hợp với người tiêu dùng. Nếu đẩy giá cherry lên cao thì mặt hàng này sẽ khó tiêu thụ" - ông Francis Lee nhấn mạnh.
Việt Nam chủ yếu nhập cherry từ Washington và California, năm nay cả 2 bang này đều được mùa, sản lượng lớn. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ, năm nay, sản lượng Cherry California từ 5,5 triệu thùng (mỗi thùng 19 pound, khoảng 8,6 kg) tăng lên 10 triệu thùng, trong khi đó, cherry Washington từ 12 triệu thùng tăng lên gần 21 triệu thùng. Tại Oregon, một trong những bang sản xuất cherry nhiều nhất tại Mỹ cũng dự tính tổng sản lượng dự báo năm nay là 51.000 tấn, tăng 59% so với năm ngoái.
Quả cherry hay còn có tên gọi khác là quả anh đào. Có 2 loại quả cherry chính là cherry chua (Prunus cerasus L.) và cherry ngọt (Prunus avium L.). Cherry cũng có nhiều màu sắc khác nhau, từ vàng đến đỏ đậm, tùy thuộc vào độ chín.
Theo thông tin từ Sở y tế Nam Định, cherry có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Trong khoảng 154 gram quả cherry ngọt chưa qua chế biến chứa lượng calo 97, chất đạm 2 gam, carb 25 gram, chất xơ 3 gam, vitamin C 18% giá trị hàng ngày (DV), kali 10% DV, đồng 5% DV, mangan 5% DV.
Cherry giàu chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm, có tác dụng cho sức khỏe tim mạch, cải thiện các triệu chứng của viêm khớp và bệnh gout và tăng cường hệ miễn dịch.
